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2014/02/21 (Fri) カジキのソテー弁当
wappa_140221

カジキを中華風の味つけでソテーしました。淡白なお魚ですが、大きな切り身だとかなり食べ応えがあります。注目のおかずは卵焼き。毛利元就を意識しました。
…というのは冗談です。かに玉を意識してみました。卵焼きを甘酸っぱく味つけするのは初めてでしたが、予想より変ではありませんでした。何でもやってみるものですね。

きょうのお弁当:
・カジキのソテー
・かに玉ふう卵焼き
・おくらのおひたし
・白菜ときゅうりの海鮮浅漬け
・マッシュポテト
・ごはん

☆☆☆☆★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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