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2014/01/31 (Fri) 鰤の塩焼き弁当
wappa_140131

メインのおかずは旬の鰤です。脂がのっていて食べ応えがありますが、ちいさな切り身だったので、余っていたお肉も焼いて入れてみました。
お肉の焼き加減には注意を払いましたが、塩加減はテキトウに済ませたところ、何というか…素材の味が非常に生きたおかずになりました。ポジティブシンキング、大切ですよね。

きょうのお弁当:
・鰤の塩焼き
・サイコロステーキ
・ポテトサラダ
・ほうれん草のソテー
・舞茸といんげんのソテー
・ごはん

☆☆☆★★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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