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2014/01/17 (Fri) おいなりさん弁当
wappa_140117

大豆がすきです。将来いぬを飼ったあかつきには「まめ」という名前にする予定です。きょうはそんな大豆への愛が反映されたお弁当。
ところで、おいなりさんの中の寿司飯。先日のポテトサラダで懲りて、おあげとごはんが十分にあることは確認してから作り始めたのですが、酢がスプーン1杯くらいしかありませんでした。橙で寿司飯をつくる地方もあったような、としかたなくレモンで代用したら、どことなく洋風な仕上がりになりました。最近材料がすぽっと抜けがちです。お料理番組がすべての材料を揃えるところから始まるのには理由があるのだなあと実感しています。

きょうのお弁当:
・おいなりさん
・高野豆腐の煮物
・しめじとちくわの梅おかか和え
・ブロッコリーの辛子マヨ和え

★★★★☆

comment

はなびちゃん、お久しぶりです!
私はちくわが大好きで、将来犬を飼ったら「ちくわ」
にしようと思っていたので、「まめ」と名付けたい気持ち良くわかります(笑)

いつもコメントしてませんが(^-^;、美味しそうだなーとお弁当眺めています。

忙しそうなので、体に気を付けて、はなびちゃんのペースで更新してくれるのを楽しみにしてます。

今年もよろしくです!
2014/01/26 23:18 | URL | おちび [ 編集 ]

おちびさん、
お久しぶりです!「ちくわ」ちゃんも可愛いですね。
ダックスフントみたいな、細長い犬につけたい(笑)。
おちびさんの陶芸、どんどん進化していますね。こっそり楽しく拝見してます。
今年もよろしくです!
2014/02/08 13:29 | URL | はなび [ 編集 ]









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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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