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2013/12/17 (Tue) 塩肉じゃが弁当
wappa_131217

肉じゃがといえば甘辛味が定番ですが、たまにはさっぱりと塩味も目先が変わってよいものです。ねぎもたっぷり入れて、ねぎ塩ふう。
なすは先日彼が煮たものです。圧力鍋を使ったのだそうで、とろとろでした。こういう煮物はじぶんではあまり作らないので、新鮮な気持ちでいただきました。誰かに作ってもらうおかずは発見がありますね。

きょうのお弁当:
・塩肉じゃが
・なすの煮物
・ほうれん草のおひたし
・キャベツときゅうりの甘酢漬け
・ミニトマト
・明太子
・ごはん

☆☆☆★★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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