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2013/12/11 (Wed) 具沢山お味噌汁&おにぎり弁当
wappa_131211

きのうの晩ごはんは一人で湯豆腐でした。土鍋に残ったおつゆの味を見てみたら、そのまま捨てるのがもったいないほどいいお出汁。具を足し、お味噌を入れてお味噌汁にしてみました。
おにぎりと小さなおかずを何品か足して、お弁当のできあがりです。お仕事関係の忘年会続きで、こってりしたごはんを遅くまでいただく日が続いているので、こういうお弁当があると胃が休まります。私はまったくの下戸ですが、お酒を飲んだあとのお味噌汁がおいしいきぶんというのは、こういう感じなのでしょうか。

きょうのお弁当:
・鱈と白菜とえのきのお味噌汁
・たらこおにぎり
・ほうれん草のおひたし
・チーズ入り卵焼き
・かぶの一夜漬け

☆☆☆☆★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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