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2013/11/26 (Tue) 豚ときのこのクリームソテー弁当
wappa_131126

週末のディナーで使った生クリームが余っています。
ホイップしてコーヒーにでも浮かべればすぐになくなりそうな量ですが、
甘いホイップクリームが苦手なので、ちょこちょことお弁当に活用中。
小さなおかずにはタラモサラダが初登場です。
「タラ」コとジャガイ「モ」のサラダだから「タラモ」なのだとばかり
おもっていましたが、「タラモ」とはギリシャ語で魚卵のこと、料理名も
正式には「タラモサラタ」だそうです。いつか本場のも食べてみたいな。

きょうのお弁当:
・豚ときのこのクリームソテー
・モロッコいんげんのくったり煮
・タラモサラダ
・ミニトマト
・牛すじ煮込み
・ごはん

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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