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2013/11/26 (Tue) 豚ときのこのクリームソテー弁当
週末のディナーで使った生クリームが余っています。
ホイップしてコーヒーにでも浮かべればすぐになくなりそうな量ですが、
甘いホイップクリームが苦手なので、ちょこちょことお弁当に活用中。
小さなおかずにはタラモサラダが初登場です。
「タラ」コとジャガイ「モ」のサラダだから「タラモ」なのだとばかり
おもっていましたが、「タラモ」とはギリシャ語で魚卵のこと、料理名も
正式には「タラモサラタ」だそうです。いつか本場のも食べてみたいな。
きょうのお弁当：
・豚ときのこのクリームソテー
・モロッコいんげんのくったり煮
・タラモサラダ
・ミニトマト
・牛すじ煮込み
・ごはん
★★★★☆
「タラ」コとジャガイ「モ」のサラダだから「タラモ」なのだとばかり
おもっていましたが、「タラモ」とはギリシャ語で魚卵のこと、料理名も
正式には「タラモサラタ」だそうです。いつか本場のも食べてみたいな。
きょうのお弁当：
・豚ときのこのクリームソテー
・モロッコいんげんのくったり煮
・タラモサラダ
・ミニトマト
・牛すじ煮込み
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