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2013/09/30 (Mon) 鶏とセロリの和えもの弁当
wappa_130920

INBOXの未読メールの開封に半日かかりました。みっしりした週を
元気に始められるよう、味や香りにパンチのあるおかずを入れました。
きょうはハーブを効かせたかぼちゃサラダやマリネに加えて、混ぜごはんも
つくりました。生姜の味噌漬けを刻んだものと枝豆が入っています。
枝豆のおかげでボリュームも出て、まずは元気に月曜日を乗り切れました。
この混ぜごはん、おむすびにしても良さそう。

きょうのお弁当:
・鶏とセロリの和えもの
・かぼちゃサラダ
・かぶときゅうりのマリネ
・ミニトマト
・枝豆としょうがの混ぜごはん

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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