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2013/09/19 (Thu) きんぴらつくねバーグ弁当
wappa_130919

お鍋をしたときに余った鶏つくねと、残りもののきんぴらでハンバーグふうに。
両方とも味がついているので、混ぜて丸めて焼くだけです。楽ちん。
おかひじきは私の近所の八百屋さんではあまり見ないのですが、
扁桃腺が腫れるたびにお世話になっている耳鼻科の近くのスーパーマーケットに
売っていることが分かりました。いまでは、耳鼻科→おかひじき→調剤薬局が
お決まりのルートになっています。これでおかひじきが喉に効いたりすると、
もっとうれしいのですが。

きょうのお弁当:
・きんぴらつくねバーグ
・きのこと大根のゆかり和え
・おかひじきのおかかマヨ和え
・卵焼き
・ブロッコリー
・ミニトマト
・ごま塩ごはん

★★★☆☆

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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