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2013/09/03 (Tue) 鰆の南蛮漬け弁当
wappa_130903

きょうのメインは鰆の南蛮漬け。千切り野菜のなかにみょうがが入っています。
写真では見えないほどの量ですが、あるとないのとでは大違い。

ごま和えの味付けはお醤油だけですが、いつもより甘く感じました。
かまぼこって、甘いんですね。組み合わせで、香りがたったり、
甘みが強く感じられたり…お料理を実験みたいだといった
ともだちがいますが、きょうのおかずはそんなふうでした。

それにしても咳が止まりません…。こんなときははちみつレモン?

きょうのお弁当:
・鰆の南蛮漬け
・舞茸とかまぼこのごま和え
・卵焼き
・ブロッコリー
・海苔のっけごはん

☆☆☆☆★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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