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2013/06/13 (Thu) 豚の辛味噌焼き弁当
wappa_130613

豆板醤を入れたすこし辛めのお味噌に、豚肉をつけて焼きました。
豚肉も、ズッキーニも、卵焼きも立てて詰めたら、何となく変な見ために。
いっそしめじと小松菜も並べて入れればよかったのでしょうか。
海苔ごはんの海苔は、海苔を小さくちぎり、小皿にとったお醤油に浸して
ごはんにのせます。お弁当箱を開けたときの、海苔とごはんと卵焼きの
混ざった匂いが、お弁当らしくてとてもすきです。

きょうのお弁当:
・豚の辛味噌焼き
・ズッキーニのグリル
・甘い卵焼き
・しめじと小松菜の梅おかか和え
・海苔ごはん

★★★☆☆

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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