2013/04/08 (Mon) ポークケチャップ弁当
ポークチャップの「チャップ」はchop（豚の骨付き背肉）のことだそうです。
これは豚ヒレ肉をケチャップをベースにしたソースで味付けした「もどき」。
何となく、アメリカの安いBBQソースみたいな味のおかずになりました。
サイドには久しぶりににんじんのサラダを入れました。
千切りが面倒なのですが、おいしいので、切った手間も忘れて
モリモリ食べてしまうという恐ろしいサラダです。
実家にいたころ、母が電話で食事を中断した隙に、
このサラダを8割くらい食べてしまって恨まれたことがあります。
その恨みを、じぶんで千切りするようになって実感。
スライサーを使えば簡単なのですが、こういうのって、
なぜだか包丁で切ったほうがおいしいのですよね。悩ましいです。
きょうのお弁当：
・ポークケチャップ
・にんじんのサラダ
・かぼちゃのハニーマッシュ
・ミニトマト
・ブロッコリー
・梅干のっけごはん
★★★★☆
千切りが面倒なのですが、おいしいので、切った手間も忘れて
モリモリ食べてしまうという恐ろしいサラダです。
実家にいたころ、母が電話で食事を中断した隙に、
このサラダを8割くらい食べてしまって恨まれたことがあります。
その恨みを、じぶんで千切りするようになって実感。
スライサーを使えば簡単なのですが、こういうのって、
なぜだか包丁で切ったほうがおいしいのですよね。悩ましいです。
きょうのお弁当：
・ポークケチャップ
・にんじんのサラダ
・かぼちゃのハニーマッシュ
・ミニトマト
・ブロッコリー
・梅干のっけごはん
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