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2013/03/14 (Thu) ハニーマスタードチキン弁当
wappa_130314

鶏をハニーマスタードに漬けて焼きました。
甘辛味はお醤油とみりんの和風甘辛でも、
甜麺醤を使った中華風甘辛でも、ごはんが進みますね。
筍の煮物がひとかけらだけ残ったので、刻んで卵焼きに入れてみました。
余りもの活用のおかずなのですが、もともと具にしっかり味がついているので
手のこんだおかずみたいになりました。卵焼きにするためだけに、一口だけ
夕ごはんのおかずを残す習慣がついてしまいそうです。

きょうのお弁当:
・ハニーマスタードチキン
・筍と小松菜の卵焼き
・キャベツとちくわの胡麻和え
・いんげん
・ミニトマト
・ごはん

☆☆☆★★

comment

はなびさんお久しぶりです^^
そして、3月の末はたしかお誕生日でしたよね。
おめでとうございます♪
はなびさんにとって素敵な年になりますように☆☆☆

いつも玉子焼き美味しそうです!!
私は最近、手抜きでゆで卵ばっかり・・・(笑)
2013/04/02 13:44 | URL | ほおずき [ 編集 ]

ほおずきさん、
覚えてくださったのですね、ありがとうございます!
しばらく手をけがしていて、お弁当づくりもブログも
お休みしていたのですが、やっと痛くなくなってきました。
卵焼き、卵焼き用のフライパンを買ってから上手に
焼けるようになりました。ゆで卵はゆで加減が難しくて、
いつも超固ゆでになってしまいます^^;
2013/04/06 16:43 | URL | はなび [ 編集 ]









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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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