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2013/02/25 (Mon) 鶏餃子弁当
wappa_130225

鶏ひき肉で餃子をつくりました。お弁当なのでニラやニンニクは避け、
にんじんやほうれん草、しょうがを混ぜてあります。
タレがなくてもいただけるよう、しっかりめに味付けして焼きましたが、
スープやお鍋に入れてもおいしそう。冷凍してある残りの餃子は、
寒い夜のお楽しみにする予定です。

きょうのお弁当:
・鶏餃子
・ほうれん草ときのこの梅和え
・かぼちゃとツナのマヨサラダ
・ミニトマト
・のりごはん

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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