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2013/01/22 (Tue) 鶏と菜の花の辛子マヨ和え弁当
wappa_120117

毎日氷が溶けたみたいな風が吹いていますね。
せめてお弁当の中だけでも、ちょっと春らしくしてみました。
グリーンピースは生のものを固めに茹でて使いました。剥いて売っているものや冷凍のものもありますが、さやから外す動作がすきです。じゃがいもの皮むきも、海老の殻向きも、キャベツの千切りもすきです。私、コックさんの見習いに向いていたりしないでしょうか。

きょうのお弁当:
・鶏と菜の花の辛子マヨ和え
・かぼちゃとツナのサラダ
・きんぴらごぼう
・かぶの花椒風味ピクルス
・グリーンピース入り卵焼き
・ごはん

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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