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2012/12/18 (Tue) さつまいものジェノベーゼ
wappa_121118

今週からは何回か、忘年会を兼ねたランチの約束が入っています。
きょうもオフィス近くのレストランで女子ランチ。

パスタは手抜きしてもそれなりになってくれるメニューなので、
やる気のない日の夕食は「何でもトマトで炒めて載せたペンネ」とか、
「とりあえず何でも茹でて和えたスパゲッティー」とかになりがちです。

だから、外食するときにまでパスタを選ぶのは避けているのですが…
このジェノベーゼ、上にさつまいもを細く切って揚げたものが載っています。
じぶんではそんな手間はかけません。これはお外でいただいておかないと。

ランチのあいだ、「おいしいけれど、じぶんでは作りたくない面倒なお料理」の
話題で盛り上がり、面倒なお料理の王様はカニクリームコロッケに決まりました。
レストランやデパ地下があることに感謝。

きょうのおそとランチ:
・さつまいものジェノベーゼ

☆☆☆★★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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