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2012/11/08 (Thu) 豚肉のくしゅくしゅ焼き弁当
wappa_121107

豚の薄切り肉を広げたまま焼くとお弁当箱の中で場所を
とってしまうので、くしゅくしゅに丸めて焼いてみました。
きょうはポン酢とゆず、七味でさっぱり味つけしていますが、
甘酢やトマトソースに変えると肉団子ふうになります。
きのこのマリネにはしめじ、えのき、エリンギを使ってあります。
あいかわらずお鍋の余りものが豊富なうちの冷蔵庫。

きょうのお弁当:
・豚肉のさっぱり焼き
・きのこのマリネ
・ちくわとピーマンの炒めもの
・ブロッコリー
・ごはん

☆☆☆☆★

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まとめ【豚肉のくしゅくしゅ焼】
豚の薄切り肉を広げたまま焼くとお弁当箱の中で場所をとってしまうので、くしゅくしゅに丸めて焼いてみま //まっとめBLOG速報 2012/11/15 00:06

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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