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2009/04/21 (Tue) カジキマグロのぴり辛丼
wappa_090421

きのうにひきつづき、カジキマグロです。
1パックに2切れ入っていた、残りの片割れです。
お魚、とてもすきなんですが、1人暮らしだと消費がちょっと大変

さいわいカジキマグロは和洋中アレンジできる良い子なので、
きょうはコチュジャンを使って韓国味の丼に…(←和洋中?)
…という志でお料理を始めたのですが、コチュジャンを切らしていました。
しかたなく甜麺醤と豆板醤で代用し、何となく中華風に着地
料理の国籍は迷走気味でしたが、ごはんの進む味でした。丼って、元気出るね。

きょうはなぜか5分くらい時間があまったので、写真、ちょっとだけ遊びました。
写真ブログではないから、いつもは中身がきちんと見えるように撮っているんですが、
構図が変わると雰囲気が変わりますよね。(ちなみに、いつもの撮り方だとこんな感じ↓)
最近慌しく撮ってばかりですが、たまにはカメラとゆっくり遊びたいな。

wappa_090421_b

きょうのお弁当:
・カジキマグロのぴり辛丼
・うどのきんぴら
・卵焼き
・ミニトマトと水菜のしゃきしゃきサラダ

★★★★☆

comment

カジキマグロ良い子ですねぇ。
近所にスーパー出来たので売ってたら自分も良い子っぷりを味わわないと。
2009/04/22 23:26 | URL | パンタグラフ [ 編集 ]

パンタさん、
カジキマグロは良い子ですよ。
もともとの味が淡白なので、トマト風味でも、カレー風味でもお醤油でも、
何でも受け止めてくれます。おいしいの、売ってるといいですね。
2009/04/23 00:00 | URL | はなび [ 編集 ]









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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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