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2012/09/12 (Wed) パッタイ?弁当
wappa_120912

きのうの夜、無性にソース焼きそばがたべたくなったのですが、
スーパーマーケットに3袋入りしかありませんでした。
賞味期限内に食べ切るため、お弁当も焼きそばです。
塩で味つけしたら何だか物足りなかったので、
パッタイをめざしてナンプラーやオイスターソースを投入したところ、
何がいけなかったのかよくわかりませんが、和風に仕上がりました。
お醤油も出汁も入れていないのに、何が起きたのでしょう・・・。
焼きそばの「アタシはニッポンのソバなのよ」という心の叫びが
麺の神さまに届いたのでしょうか。

ところで、イタリアに赴任中のともだちは先日、日本の焼きそば恋しさに
ついにスパゲティをソースで炒めたそうです。麺の神さま、多忙。

きょうのお弁当:
・パッタイ?

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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