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2012/08/17 (Fri) 豚となすとピーマンの炒めもの弁当
wappa_120810

GRASSWAPPARというタイトルを掲げているわりに、
曲げわっぱのお弁当がご無沙汰で申し訳ありません。
なくしても壊してもいないのですが、35℃を超える気温に恐れをなして
ここのところ、オフィスの冷蔵庫に入れられて、電子レンジで加熱ができる、
ガラスのお弁当箱に活躍してもらっています。
曲げわっぱの素材である杉には殺菌効果があり、
お弁当が傷みにくいとされています。実際のところ、
私も使っていてにおいが気になったことはありません。

でも、400年前、曲げわっぱが作られるようになった頃の秋田と、
いまの横浜だと、気温が全然違うのではないかな、ともおもうのです。

おかずも昔といまでは違うはず。
梅干ひとつとっても、いまのものは塩が控えめで、水分が多くて、
食べやすさと引き換えに防腐効果は減っているのではないでしょうか。

大切なともだちにもらった、だいすきな曲げわっぱで何かあったら、
ともだちに心配をかけてしまいそうなので、慎重になっています。

もう少し気候がよくなったら、曲げわっぱを復帰させます。
気長にお待ちくださいね。

きょうのお弁当:
・豚となすとピーマンの炒めもの
・ほうれん草のおひたし
・梅干のっけごはん

☆☆☆★★

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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