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2012/08/02 (Thu) 三食パン、のち豚の丸焼き
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(きょうも他においしいものの写真がありますよ)

上海2日めです。朝ごはんは街のパン屋さんで買った三色パンと、
あのチャイムに迎えられてファミリーマートで買った野菜ジュース。
三色パンの中身は日本と同じくクリーム、苺ジャム、餡でしたが、
餡が中国の胡麻餡でした。顔も鼻が膨らんでいて可愛い。
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上海の姉妹会社で1日研修をしたあとは、豪華なレストランに連れて行ってもらいました。
時計回りに白斬鶏(蒸し鶏)、紅焼豚(豚の角煮)、空心菜の炒め物、子豚の丸焼きです。
中国のひとも丸焼きには驚いていました。お祝いごとのときの特別料理みたいです。


上海のお料理はお砂糖をたっぷり使うのが特徴だそうで、日本でいただく中華より
かなり濃いめの味つけでした。下戸としてはごはんが欲しいところでしたが、
お米が出てきたのはデザートの直前。おなかがいっぱいで食べられず終いでした。
中国にも「〆のごはん」の文化があるのですね。出張で丸くなって帰国しそうです。

旅のごはん:
・三食パンと野菜ジュース
・豪勢な中華料理

★★★★★

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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