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2012/07/27 (Fri) 土用のうなぎ弁当
wappa_120727

土用丑の日なので、うなぎのお弁当です。
中学生のころ、母がたまにうなぎをお弁当に入れてくれました。
子どもの目で観察したところによると、どうもおかずを作る時間が
ないときに、冷凍しておいたうなぎをチンしているらしい様子。
私にとって、うなぎは母の朝ねぼうの味だったのですが…
大人になり、じぶんでお買い物するようになって知りました。
うなぎって、高いんですね。中学生には贅沢だったな。
あのころの母の年齢に近づいていくにつれ、
わかることがあったり、なかったりです。

きょうのお弁当:
・うなぎ丼
・なすとピーマンのさっぱり炒め
・いんげんの塩茹で
・ミニトマト

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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