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2012/07/25 (Wed) 鰯の梅煮弁当
wappa_120725

今朝、足がつって目が覚めました。
エアコンで冷えたのかとおもったのですが、母がいうには
「汗をかいてミネラルが減っているせい。塩を摂りなさい」とのこと。
夏ばてと塩分補給にいいという、梅干をつかったおかずにしてみました。
ごはんの左上にちらりと見えている赤は、赤米です。
去年のクリスマスにともだちにもらった、おいしいお米。
お米がクリスマスプレゼント?ともらったときにはびっくりしましたが、
ときどき混ぜて炊いてたのしんでいます。

きょうのお弁当
・鰯の梅煮
・かぼちゃの塩煮
・いんげんのごま和え
・ミニトマト
・梅干のっけごはん

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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