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2012/06/13 (Wed) なすのミートソース煮弁当
wappa_120613

玉ねぎとにんじんをいっぱい入れて、ミートソースをつくりました。
スパゲッティにするつもりでしたが、グラタンにしたり、
トーストにのせて焼いたりするうちにほとんどなくなって…
きょうのお弁当のおかずでおしまい。もっと作ればよかった。
ちいさなおかずには、だいすきな空豆が入っています。
シーズンのうちに、あと何回たべられるかな。

きょうのお弁当:
・なすのミートソース煮
・しめじとにんじんのごま和え
・塩茹で空豆
・きゅうり入りのさっぱりコールスロー
・ごはん

☆☆☆☆★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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