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2012/05/24 (Thu) とりあえずおにぎりとサラダ弁当
wappa_120524

お仕事がたまってきたので、いつもより早い時間にお仕事に向かいました。
お弁当はおにぎりとサラダだけ。メインはオフィスの近くのお惣菜やさんで買いました。
お弁当を作っているというと「大変じゃない?」と聞かれることが多いのですが、
私のお弁当は、作れるときに、作れるものを作っているだけ。
おかずが無理なら、おにぎりを持って行くだけでも何となく気が休まるものです。

ところで、きょうは上司さんにお手製の塩麹をもらいました。
三陸からいただいた、鮭を漬けてみるつもり。きのうは高校のころからの友人にも、
旦那さまの実家からの土佐文旦をおすそわけしてもらいました。

あいかわらず目が回るほど忙しいけれど、なんだかちょっとしあわせな週です。

きょうのお弁当:
・昆布のおにぎり
・いろいろ野菜のサラダ

☆☆☆★★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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