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2012/01/25 (Wed) 鰯とトマトのパン粉焼き弁当
wappa_120125

私の暦では、きのうはクリスマス・イブ。きょうはクリスマスです。
イブのご馳走の残りを詰めてお弁当にしました。

マリネにはともだちにもらったハーブドレッシングを使いました。
ディルの香りがして、シーフードにぴったりでした。
鰯も別のともだちからの差し入れ。さらにもう一人のともだちからは、
いつかお弁当に入れるといいよ、と赤米と具材たっぷりの味噌をもらいました。
クリスマスプレゼントに米と味噌をもらったのは初めて。

あいかわらず、まわりのひとの好意で生かされています。
うれしいな。ありがとう!

きょうのお弁当:
・鰯とトマトのパン粉焼き
・シーフードマリネ
・かぼちゃの塩煮
・ごぼうといんげんのサラダ
・ごはん

★★★★☆

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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