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2012/01/15 (Sun) 三軒茶屋、パンケーキ
パンケーキがすきです。いろいろなところをたべ歩いていますが、
ひとつ、ずっと行きたかったのに行けていなかったお店があります。
三軒茶屋の「パンケーキママカフェ Voi Voi」です。
世田谷ボロ市に行ったついでに立ち寄ってみました。
このお店のパンケーキには、生クリームからバターをつくったあとにできる
バターミルクが使われています。クリームやフルーツがたっぷり乗った
メニューもありますが、きょうは生地のおいしさが十分に楽しめるように、
いちばんシンプルなパンケーキを選びました。
運ばれてきたのは、きれいに焼き色がついたパンケーキ。
ふんわりと軽く、ひとくちで口のなかに牛乳の香りがやわらかく広がります。
ヨーロッパで修行を積んだ男性パティシエの渾身のデザートみたいな
華やかさはないけれど、やさしくて、穏やかなおいしいパンケーキでした。
次はトッピングののったパンケーキも試してみたいな。
きょうのおそとおひる：
・パンケーキママカフェ Voi Voi バターミルクパンケーキ
★★★★★
バターミルクが使われています。クリームやフルーツがたっぷり乗った
メニューもありますが、きょうは生地のおいしさが十分に楽しめるように、
いちばんシンプルなパンケーキを選びました。
運ばれてきたのは、きれいに焼き色がついたパンケーキ。
ふんわりと軽く、ひとくちで口のなかに牛乳の香りがやわらかく広がります。
ヨーロッパで修行を積んだ男性パティシエの渾身のデザートみたいな
華やかさはないけれど、やさしくて、穏やかなおいしいパンケーキでした。
次はトッピングののったパンケーキも試してみたいな。
きょうのおそとおひる：
・パンケーキママカフェ Voi Voi バターミルクパンケーキ
★★★★★
comment
私もたべ歩きするのが好きです。美味しいもの発見して、嬉しいですね。パンケーキ超ふわふわ～！ホットケーキミックスの味があまり好きではないから、このお店のパンケーキの生地が（読むだけ！）美味しそう！！
medsさん、
たべ歩きは楽しいですね。シンガポールに行くことがあったら、
medsさんにおいしいお店を教えていただきたいです。
パンケーキミックスに入れる牛乳の量を少しだけ減らして、
かわりに溶かしたバターを入れるとおいしくなると聞いたことがあります。
今度試してみるつもりです。
たべ歩きは楽しいですね。シンガポールに行くことがあったら、
medsさんにおいしいお店を教えていただきたいです。
パンケーキミックスに入れる牛乳の量を少しだけ減らして、
かわりに溶かしたバターを入れるとおいしくなると聞いたことがあります。
今度試してみるつもりです。
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