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2011/10/24 (Mon) 二色ごはん
wappa_111024

週末におなかがはち切れそうなほどパエリアをたべたせいか、胃が痛いです。
こんなときにランチに外食してグリーンカレーやキムチチゲをたべたら倒れそう。
「消化のよいもの」を心がけてお弁当です。
そぼろは今回は牛で。週末にすじ大根を煮た煮汁で味をつけてあります。
海外で一人暮らしをしていたときに、海外向けのお醤油が口に合わず、
一時帰国のたびに日本のお醤油を一升瓶で買い求め、けちけちと使っていました。
そのときの名残りで、いまだに余った煮汁を無造作に捨てられません。
いまはケチケチ使わなくてもいいはずなのに、貧乏症ですね。

きょうのお弁当:
・二色ごはん
・かぼちゃの煮物
・にんじんのサラダ
・なすのおひたし

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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