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2011/10/22 (Sat) 勘パエリア

(きょうの写真もiPhoneです)

今週末は実家です。母のリクエストで、パエリアをつくりました。
スペインに旅行をしたときに買ってきたパエリア用のミックスを使ったのですが、
箱に書いてある「つくりかた」がぜんぶスペイン語。よ、よめない。
仕方なく書いてあることをGoogle翻訳に片っ端から入力。
ところが、翻訳結果に出てくるのは「新鮮な材料を使いましょう」とか、
「十分な味がついているのでこれ以上塩を足さないでください。
どうしても足したいときには、少しにしてください」とか、そんなのばかり。
お米何グラムに対してミックス1袋、お水何カップ、みたいのはないのか。

スペインでは、日本のお味噌汁とおなじくらい、
誰でも適当につくれてしまうお料理なのでしょうか。

結局ちょこちょこ味見をしながら、勘頼みでつくりました。
たぶん、ああいう味で正しかったのだとおもう・・・。

きょうのごはん
・パエリア
・牛肉のサラダ(うつっていません)

★★★★☆


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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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