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2011/10/21 (Fri) 豚と小松菜の炒めもの弁当
wappa_111021

きのう閉店間際のスーパーに行ったら、お野菜の棚に大根がありませんでした。
「大根は売り切れですか?」と訊いたら、店員さんがお店の奥にひっこんで、
しばらく時間がたち・・・とても一生懸命な感じで「1本ありました」と。
一人暮らしなので、半分か1/3の大根があるといいなあとおもっていたのですが…
あまりに一生懸命な感じで、「やっぱりいいです」とはいえず、いま冷蔵庫に、
丸1本の大根があります。どうやって消費しよう。とりあえず、サラダです。

きょうのお弁当:
・豚と小松菜の炒めもの
・大根とちくわのサラダ
・豚とにんじんのそぼろ
・ごはん

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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