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2011/09/20 (Tue) 豚となすの味噌炒め弁当
wappa_110919

ごはんにおかずの汁が染みているのはどちらかというと苦手ですが、
味噌味やキムチ味のおかずは許容範囲、ときにより推進派です。
豚となすの味噌炒めも、ごはんとたべると味噌の味わいがじんわりして、
日本人に生まれてよかったなあ、とおもいます。
サブのおかずはきゅうりと茗荷。最近レタスが高いもので、
お弁当や食卓の緑いろはきゅうりやセロリ、ブロッコリーが担当しています。

さだまさしさんが視聴者からの投稿ハガキを読むNHKの番組があって
母がよく見ているのですが、葉もの野菜が高くなると、その番組のなかで
「最近小松菜が高いと母がこぼしたら、うちのうさぎが小松菜をたべなくなりました」
という投稿があったのを思い出します。はやく、ひともうさぎも気兼ねなく
お野菜をたべられるようになるといいな。

きょうのお弁当:
・豚となすの味噌炒め
・きゅうりとみょうがの酢のもの
・ミニトマト
・ごはん

★★★☆☆

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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