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2011/08/20 (Sat) 手づくりグリーンカレー
green curry

シンプルできれいなCMに惹かれて、無印良品の「手づくりキット グリーンカレー」を
つくってみました。具は鶏肉と筍がおすすめのようですが、買い置きがなかったので、
カジキマグロと海老と大量の夏野菜で代用。
私がカレーをつくっているあいだに、ともだちがナンを焼いてくれました。
別の日のピザと同じ、無印良品の「フライパンでつくる」シリーズです。
ともだちがベンチタイム中、卵を抱く親鳥のように種のはいったボウルを
抱えていてくれたせいか、ふっくら焼き上がりました。

…結論からいうと、おいしかったのです。でも、とてもからかった。
汗も涙もはなも出て、一緒にたべたのが気の置けないひとだったことに感謝。

無印良品のウェブサイトをみたら、グリーンカレーは全16種類のカレーのうち、
いちばん辛いそうです。お子さんやおばあちゃん、メイクどろどろの顔を見せるに
忍びないひとなどにつくってあげるときには、辛さランキングを参考にしてくださいね。

きょうのランチ:
・グリーンカレー
・ナン
・サラダ
・なんちゃってラッシー

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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