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2011/01/12 (Wed) 豚の葱・大根まきまき弁当
wappa_100112

新年早々寝坊しました。10分かからずに作ったお弁当です。
豚でお野菜を巻いたおかずは時間のないときによく作りますが、
過去のお弁当と比べるとぐちゃぐちゃ感が一際目立ちます。
もう寝坊しないようにとの自戒をこめ、恥をしのんで公開・・・。
豚にのっている梅干は、タレがわりです。
味をつけている時間がなかったので、梅干を崩しながらいただきました。
さっぱりして、それはそれでおいしかったかも。
寝坊は工夫の母。(←反省してない)

きょうのお弁当:
・豚の葱・大根まきまき
・小松菜のおひたし
・蓮根の煮物
・ミニトマト
・ゆかりごはん

★★☆☆☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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