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2011/01/11 (Tue) 豚とおうぎたけの炒めもの弁当
wappa_100111

今年は例年よりゆっくりお正月休みをいただいたので、きょうがお弁当はじめ。
最寄の八百屋さんで買った、見たことのないきのこを豚と炒めてみました。
舞茸に似た食感の、癖の少ないきのこ。
八百屋さんのザルには「おうぎたけ」と書いてありましたが、
Googleで「おうぎたけ」を画像検索すると全然ちがうものが出てきます。

ドラゴンフルーツに「ドラゴンボール 500円」と値札をつけて売っていた八百屋さん、
新年早々何かのうっかりかな・・・とおもったら、商品名でした。
信州でとれた「おおひら茸」が「おうぎ茸」として売られているようです。
きのこがブログも書いていました。
このぶんだと、ツイッターで「倒木なう」なんて呟いているきのこもいるかも?

きょうのお弁当:
・豚とおうぎたけの炒めもの
・小松菜のおひたし
・かぼちゃと枝豆のサラダ
・れんこんのきんぴら
・にんじんと大根の紅白なます風サラダ
・ミニトマト
・梅干
・ごはん

★★★★☆

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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