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2010/12/16 (Thu) 肉じゃが弁当
wappa_101216

年末に向けて、冷蔵庫の在庫整理をはじめました。
日持ちしない葉もの野菜はさっさと使い、買い足すのは
じゃがいもや玉葱、乾物など、余らせても日持ちのするものをメインに。
肉じゃがは寒くなるとよく作るおかずですが、
きょうはいつもよりほくほくにできました。
八百屋さんのザルには「北海道産じゃがいも」としか
書いていなかったのですが、肉じゃが向きの品種だったみたいです。

ごはんは実家からおすそ分けしてもらった白米。
玄米のぷちぷち感も捨てがたいけれど、みずみずしくて、甘くて、
お野菜か果物のようです。日本人に生まれてよかった☆

きょうのお弁当:
・肉じゃが
・ひじきの煮物
・小松菜の煮浸し
・青菜ふりかけごはん

☆☆☆★★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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