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2010/12/09 (Thu) 鮭とさやえんどうの円グラフ弁当
wappa_101209

上司に会議の資料集めを命じられ、連日データとにらめっこしています。
そのせいか、お弁当も円グラフ風味。でも、きょうのメインは白和えです。
とてもすきなおかずなのですが、実は一度も自分で作ったことがありませんでした。


クックパッドで材料と作り方を調べ、
電子レンジでお豆腐の水切りをするやりかたがわからなくてGoogleで検索し…
下調べは十分なはずでしたが、いざ和えてみたら、何だかお豆腐が余る?
追加の春菊を茹でて増量したら、今度はお豆腐が足りないみたい?
お豆腐を足したら、何だか春菊が少ない?

朝ごはんにいただき、お弁当にも入れ、夜もいただきましたが、まだまだあります。
めげない。

きょうのお弁当:
・鮭とさやえんどうの円グラフごはん
・春菊と柿の白和え
・こんにゃくと舞茸のおかか醤油煮
・葱入り卵焼き

☆☆☆☆★

comment

「柿」の白和えですか!
斬新ですね。
食べてみたいです。
2010/12/12 09:19 | URL | 凛 [ 編集 ]

凛さん、
日本料理ではわりと定番みたいですよ。
甘みが爽やかで、おいしかったです。
2010/12/12 21:21 | URL | はなび [ 編集 ]









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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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