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2010/11/29 (Mon) ガパオ弁当
wappa_101129

目玉焼きに隠れてほとんど見えませんが、
タイ風の鶏肉&バジルのごはん、「ガイ・パッ・バイガパオ」です。

タイではホーリーバジルを使うようですが、ないのでバジルで代用。
プリッキーヌもないので、赤唐辛子で代用。
赤ピーマンもないので、黄パプリカで代用。
シーユーダムもないので、三温糖とお醤油で代用。
かたまりの鶏肉もないので、鶏ひき肉で代用。

…何だか原型を留めてないような気もしますよ!
(でも、ナンプラーはきちんと入れました)

きょうのお弁当:
・ガパオ

☆☆☆☆★

comment

ガッパオ大好きー!(><*
2010/11/30 08:04 | URL | ても [ 編集 ]

てもさん、
おいしかったです。でも、ちゃんとしたのを
食べたことがないので、このお弁当が正しいガッパオかどうか
わからなくて。てもさんが作ったら、おいしいんだろうなぁ。
2010/12/01 00:38 | URL | はなび [ 編集 ]









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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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