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2010/08/03 (Tue) 夏野菜とベーコンのパスタ
summer pasta

あいかわらず、お弁当がつくれない日々が続いています。
原因のひとつは、切れたお米を買いに行っていないこと。
少し離れたところにお気に入りのお米やさんがあるのですが、
こんなに暑い中、何キロものお米をぶら下げて歩くなんて、
考えるだけでへなへなです。
私のバテっぷりを察した沖縄在住のともだちがいうには、
「夏バテ対策には夏野菜だよ。茄子やきゅうりやトマトがいいよ」とのこと。

信じて茄子やトマト入りのパスタを作ってみました。
おいしかったけれど…元気でたけれど、やっぱり暑いものは暑いですね…。
こうなったら自宅もオフィスも駅近なのを活用して、
オフィスビルに入っているスーパーでお米を買うしか?

きょうのごはん:
・夏野菜とベーコンのパスタ

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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