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2009/02/13 (Fri) ヴァイスヴルストのポトフ
potaufeu

ひさしぶりに古いともだちとおうちごはんしました。
「何かつくろうか」と聞いたら、「ペペロンチーノがたべたい」という答え。
…あまり腕のふるいがいのないメニューをリクエストするねえ。
さすがにペペロンチーノだけだと栄養が偏りそうなので、
前日の夜のうちにポトフを煮ました。写真は今朝の状態。
お仕事から帰ってきたら、あたためて、彩りにブロッコリーを散らすだけです。

肝心のペペロンチーノのほうは、パスタがもう茹で上がるというときになって、
ソースに唐辛子を入れ忘れたことに気づいて愕然
疲れぎみの金曜日とはいえ、うっかりにも程があります…。
今なら、たらこスパゲティにたらこを入れ忘れることもあるかも。

結局何とかなったんですが、慌てたのでかなり辛めのしあがりになりました。
ごめん、友よ。そのうちリベンジマッチ(?)しようね。

前日に仕込みができなかったため、きょうはお弁当はおやすみです。

comment

アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノは
良いレシピを知ってます。(料理本で見た。)
ご興味があれば情報提供します。:)
2009/02/15 11:04 | URL | おおたつ [ 編集 ]

おおたつさん、
ありがとうございます。Flickrmailでください。
今まで一度も作り方を調べたことがないので
(お料理は大抵味と見た目から類推して作ってます^^;)
すごく間違えてるかも。楽しみにしていますね。
2009/02/15 12:34 | URL | はなび [ 編集 ]









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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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