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2009/11/04 (Wed) アジのマリネ弁当
wappa_091104

月曜日はお仕事をお休みしました。何だかひさしぶりのお弁当です。
メインは、先日ふらっと遊びに行った品川プリンスホテルの隣の水族館で、
白と黒のオウサマペンギンがおいしそうに食べていたアジ。
(決してうらやましかったわけではないですよ
閉店間際のスーパーで何枚も値引シールを貼られ、何と2匹で80円でした。
一度に2匹は食べられないので、2匹目は日持ちを考えてマリネに。
生のディルをたっぷり使ったら、予想よりおいしく仕上がりました。
これなら、オウサマペンギンも舌なめずりしてくれるかも!

予想より身が小さいような気がする…というか、
3枚おろしの骨の部分がちょっとおいしそうな気がしたのは、
きっと気のせいだと信じています。

きょうのお弁当:
・アジのマリネ、ディル風味
・五目豆
・プチトマト
・ひじきと鶏と枝豆のサラダ
・ゆかりごはん

☆☆☆☆★

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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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