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2009/07/16 (Thu) チキンライス弁当
wappa_090716

つめるのにまだまだ慣れないガラスのお弁当箱ですが、
お豆、トマト、ゴーヤと定番食材が入ると、私っぽいお弁当になりますね。

お弁当箱の高さを見誤ったばかりに、トマトが半分埋もれてますが…
まぁそれは…次回の課題(笑)。レタスはごはんの隣でも意外と元気でした。
暑くなってきて、ガラスのお弁当の出番が増えそうです。
せっかくなので、曲げわっぱでは入れるのに勇気がいるカレー味のおかず
―たとえば、ドライカレーなんかを入れてみたいのですが、今までの人生で
2回くらいくらいしかドライカレーを食べたことがなく、記憶が定かではありません。
要するに、カレー味の炒飯?それとも、水分の少ない、ミートソース状の
カレーをごはんにのせたようなもの?

いずれ、想像に任せてつくったドライカレーがお弁当に入る日もあるかも。
まったくドライカレーではないシロモノになっていたら、やさしくご指摘くださいね。

(ちなみに、私の「五目豆」も、母のレパートリーにはないため、想像の産物です。
見た目は五目豆ですが、味はふつうではないのかも。結構そういうものがあります)

きょうのお弁当:
・チキンライス
・プチトマト
・お豆のサラダ
・ゴーヤと茗荷のおひたし
★★★☆☆

comment

ガラスのお弁当箱、涼しげでカワイイですね^^
チキンライスのオレンジ色が夏っぽくて、何か元気もらえそう!
私はまだ曲げわっぱを使ってるんですが、こんなに暑いとそろそろ危険でしょうかね・・・。

はなびさんもゴーヤ好きですか?
私はすごく好きで、今年の夏は何本のゴーヤを食べるか、日記に「正」の字を書いて記録しています^^



2009/07/17 17:34 | URL | ほおずき [ 編集 ]

ほおずきさん、
ありがとうございます。
曲げわっぱ、殺菌作用があるので、
酸味のあるおかずにするとか、なまものは入れないとか、
気をつければ大丈夫だと聞きますが…
30℃を超す日はちょっとためらっちゃいます^^;

ゴーヤはこれで今年3本目だとおもいます。いいペース?
2009/07/18 10:38 | URL | はなび [ 編集 ]









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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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