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2009/06/25 (Thu) 鶏のレモンソテー弁当
wappa_090625

久々に「また鶏かよ」シリーズです。きょうはレモン味。
写真からは伝わらないとおもいますが、見ための3倍くらいレモン味です。
けっこう、すっぱいですよ
酸味があるおかずを入れると、味にアクセントがつくのがすきです。
きょうも、すっぱしょっぱい鶏を中心に、しょっぱいもの、ほろ苦いもの、
ほんのり甘いもの、いろんな味を組み合わせています。

これからの季節は、傷みにくさも考えて、
すっぱいおかずを増やしたほうがいいかも、と、酢を買い足しました。
気に入ったものにめぐり合えず、酢ボヘミアン(?)になっているのですが、
今回はこれ↓にしました。初めて使うのですが、おいしいといいな。



きょうのお弁当:
・鶏のレモンソテー
・にんじんときゅうりの酢味噌和え
・切干大根の煮物
・春菊のごま和え
・プチトマト
・ごはん

★★☆☆☆

comment

レモンソテー美味しそう!さっぱりしていて、これからの季節にピッタリですね♪
私もお酢が大好きで、毎日食べる「納豆」にちょこっと入れたり(これはオススメ!)焼きそばなんかにも入れてます。
はなびさんの購入されたお酢、お味はいかがでした??
2009/06/27 13:46 | URL | ほおずき [ 編集 ]

ほおずきさん、
焼きそばに酢!納豆に黒酢なら試したことがあるんですが、
焼きそばはやったことがないです。ソースじゃなくて、
塩焼きそばですよね、きっと。試してみます!

今回買った千鳥酢、ちょっとなめてみて、
「ん?この味知ってる!」とおもったんですよ。
実家に帰って戸棚を空けてみたら、同じものが入っていました。
お料理にはまだ使ってませんが、何年も食べていたものなので、
たぶん口に合うはず(笑)。むせない、優しい味のお酢です。
2009/06/28 10:24 | URL | はなび [ 編集 ]









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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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