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2009/06/23 (Tue) 枝豆いなり弁当
wappa_090623

予告どおり和風!きょうはいなり寿司です。
油あげ、自分で煮ました。理由は、油あげが煮えていく風情がたまらなくすきだから・・・
ではもちろんなく、売っているおいなりさんに、好みに合うものがなかなかないから。
だしを利かせてほんのり甘く柔らかい味に煮てあって、小ぶりなのがすきです。
売っているもので理想に近いのは、大阪の豆狸。初めてたべたときには感動しましたが、
横浜近辺にはお店がないんです。ハイカラなハマっ子は、お醤油もお砂糖も酢もキリリ、の
関東ふうのほうがすきなのかなぁ。

母のおいなりさんは中に酢蓮が入りますが、れんこんがなかったので、
冷凍庫に常備している枝豆が入っています。かじったら水玉で、妙にポップでした。
お見せできず、ざんねん。

きょうのお弁当:
・いなり寿司
・いかの七味醤油焼き
・しめじのごま和え
・かぼちゃの煮物
・小松菜のおひたし

☆☆☆☆★

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2009/06/24 23:01 | | [ 編集 ]

ひみつコメントさん、
はじめまして^^ いつもご覧頂いているとのこと、ありがとうございます。
曲げわっぱ、そろそろ難しい時期でしょうか。私も気にはしているのですが、
開けたときに嫌な匂いがしたりはしないので、やめ時(?)に悩んでいます。
ひみつコメントさんのように、夏場はガラスにするかもしれません。
旭山動物園のしろくまさんお弁当箱も捨てがたいのですが、
お店で手に持ってみると、プラスチックって、手触りが寂しいんですよね。
かわいいんですが。またぜひいらしてくださいね。
2009/06/24 23:32 | URL | はなび [ 編集 ]









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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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