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2015/05/12 (Tue) しっ鶏のトマトソース弁当
wappa_150512

定番常備菜のしっ鶏の目先を変えたくて、トマトソースを添えてみました。ねぎや生姜で臭み消しをしているので、和風や中華風の味つけのほうが合うかなとおもっていたのですが、トマトソースでもおかしくないみたい。
ちなみにオットはダイエット用に買った赤い小さなランチボックスに、私と同じおかずを入れて持って行っています。きょうは職場のお弁当女子の皆さんに誘われて、近くの公園にピクニックシートを敷いてお昼を食べたそう。彼はからだが硬すぎて胡座がかけないので、ただひとり横座りをしていたと聞きました。だいぶ乙女に見えたのではないかな。想像するとおかしいです。

きょうのお弁当:
・蒸し鶏のトマトソース
・春キャベツとしめじのサラダ
・ほうれん草のおひたし
・ちくわときゅうりのわさび醤油和え
・昆布の佃煮のっけごはん

★★★☆☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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