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2015/03/26 (Thu) ジャーサラダ+おむすび弁当
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きのうにひきつづき、ジャーサラダのお弁当です。きょうはシーザーサラダのドレッシングに、にんじん、きゅうり、コーン、蒸し鶏、レタスを重ねた、チキンサラダです。おむすびには昆布の佃煮を入れました。
ジャーサラダは、私の場合、日曜日に作り置きしたものを月・火・水、会社のノー残業デーである水曜日に作り置きしたものを木・金・土にいただくのが、ちょうどよいようです。3月は何かとばたばたしがちなので、冷蔵庫を開けるとすぐに食べられるサラダがあることに、想像以上に助けられています。このまま3月後半も乗り切るぞ~。

きょうのお弁当:
・ジャーサラダ
・昆布のおむすび

☆☆☆☆★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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