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2015/02/09 (Mon) 仔羊の香草焼き弁当
wappa_150209

いつものお弁当、再開です。仔羊の香草焼きというと少しよそ行きなイメージですが、私が作るととたんに見ためが地味になりますね。骨つきではなく、ジンギスカン用の薄切り肉(よりどり3パック1000円)だったのが敗因でしょうか。
オットのお弁当には、よりどり3パックの2パックめ、牛の焼肉も入れました。そちらはオットの両親からもらった「もんくたれ」というたれで味つけしてあります。「もんくたれ」は関西弁で「文句の多いひと」という意味だそうです。文句の多いひとも黙るほどのおいしいタレ。私のおかずのきのこも同じタレで味つけしましたが、確かにおいしかったです。

きょうのお弁当:
・仔羊の香草焼き
・塩茹でアスパラ&ブロッコリー
・きのこのもんくたれ焼き
・ごまごはん

☆☆☆★★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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