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2015/01/19 (Mon) 牛とごぼうのしぐれ煮弁当
wappa_150119

先週の鰆弁当から季節を巻き戻して、冬が旬の根菜ばかりのお弁当です。ごぼう、里芋、れんこん、こんにゃく…という材料のラインアップを聞いて、勘のよい方はお分かりですね。週末のおかずは筑前煮でした。

私のお弁当はおかずとごはんが別々ですが、オットのお弁当は牛丼ふうにしました。最近残業が多めなので、おなかが空かないように、上から牛、ごはん、牛、ごはんの二段重ね形式。同じおかずでも、比率や詰め方でボリュームの調整をしているつもりです。おなか空いてないといいのですけれど。

きょうのお弁当:
・牛とごぼうのしぐれ煮
・マッシュ里芋
・れんこんの梅和え
・こんにゃくのオイスターソース焼き
・スキマいんげん
・ごはん

☆☆☆☆★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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