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2014/11/13 (Thu) 肉じゃが弁当
wappa_141111

出張から帰ってきてからまだお買い物に行っていません。冷蔵庫のなかのものだけでお料理した結果、肉じゃがには糸こんにゃくが足りず、五目豆はにんじんがなくて四目豆になっています。そろそろお買い物にいかないと、もうお肉もお魚も冷蔵庫にありません。
最近いろいろと職場で変化があって、おうちに帰ってからも気づくとあれこれ考えています。お料理をしているあいだは無心になれるので、夜にことこと煮ものをすることが増えました。他にもいくつか気分転換の方法があるとよさそう。からだや心のしたいことを探しているところです。

きょうのお弁当:
・肉じゃが
・四目豆
・ピーマンの梅和え
・ごはん

★★★☆☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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