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2014/10/29 (Wed) 鶏の唐揚げ弁当
wappa_141029

大根のおいしい季節になってきましたね。やわらかくて、みずみずしくて、甘くて・・・こんなにおいしいものが1本100円で買えてしまうなんて、信じられないようなコストパフォーマンスです。
大根を煮るときにはお米のとぎ汁で下煮をします。うちは毎日ごはんを炊かないので、まとめ炊きする週末が狙いめ。お米の炊ける匂いと大根の煮える匂い、どちらも芳しくはないけれど、日本のいとしい冬の匂いだとおもいます。

きょうのお弁当:
・鶏の唐揚げ
・キャベツとおあげの煮びたし
・大根の煮もの
・すきまブロッコリー
・梅干
・ごはん

☆☆☆☆★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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