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2014/10/03 (Fri) 豚の味噌漬け焼き
wappa_141003

すこし前に買った白味噌が余っています。使いきり策のひとつとして、豚肉を漬けてみました。見た目はただの豚肉のようですが、きちんとお味噌の風味があります。うん、これはあり。
夜にグラタンの味つけに使ってみたら、それも好評でした。ドレッシングもいけそうな気がします。お味噌汁で消費しようとするより、あれこれ使ってみるほうが面白いかも?

きょうのお弁当:
・豚の味噌漬け
・味卵
・ほうれん草のおひたし
・五目豆
・しょうがの味噌漬
・ごはん

☆☆☆☆★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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