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2014/08/07 (Thu) ささみの梅しそ巻き弁当
wappa_140807

ひとり暮らしのときは、スーパーマーケットでの買出しも、ごはんのまとめ炊きも、週に1回で十分でした。が、ふたり暮らしになったとたん、買っても買っても作っても作っても、気づくと何もありません。今週はお仕事のピーク、そういうときにこそ常備菜に頼りたいのですが、私の常備菜はどこに消えたの?
食べものの量に加え、質の問題も浮上しつつあります。ダンナさんは何でも喜んで食べるほうですが、私のお野菜中心のおかずでは、すぐにおなかが空いてしまうようです。完全に彼に合わせてしまうと私のおなかがもたれてしまうので、バランスが難しいところ。いっそタニタレシピ…?

きょうのお弁当:
・ささみの梅しそ巻き
・いんげんのごま和え
・紅白ナムル
・ふりかけごはん

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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